Всем привет! Липецкая пивоварня Heartly Brewery нечасто появляется в нашем ассортименте, но если уж приезжает, обязательно привозит Double IPA Hardcore Panda – один из своих первых сортов и самый популярный. Плотное солодовое тело с небольшой карамельной сладостью, уравновешенной солидной расчётной горечью в 120 IBU, и довольно высокая крепость сбалансированы отчётливым вкусом ягод, хвои и цитрусов …
Всем привет! Многим из нас хочется «всего сразу, и побольше». Больше аромата, больше вкуса, больше крепости. Для этого случая пивовары создают «двойные» или «имперские» сорта со специально завышенными показателями. И у нас таких немало. Самый мощный из тех сортов, что мы подключили – русский имперский стаут Algorithm Maple&Caramel от московской Zagovor. Его плотность 31,0%, а …
Всем привет! Когда начинаешь по-настоящему интересоваться хмелем, обнаруживаешь презанятнейшие истории, и многие из них связаны с патентами. Вы наверняка знаете, что Ekuanot и Equinox – один и тот же хмель под разными торговыми марками. А что такое хмель CTZ? В 70-х Чарльз «Чак» Циммерман, работая в американском сельскохозяйственном департаменте, занимался культивированием новых сортов хмеля, а …
Всем привет! В Японии аниме только для совершеннолетних называют дзюхати-кин, «запрещено до 18». А в западном мире с лёгкой руки любителей манга это явление называют хентай, соращённое от «хэнтай сэйёку» — «половое извращение». Сегодня в магазине мы подключили IPA Hentai от питерской AF brew, а «извращение» в нём только одно: он охмелён сортом Sorachi Ace, …
