Всем привет! В пивной социальной сети Untappd зарегистрировано почти 6000 сортов, чьё название содержит английское слово Breakfast – «завтрак». Добавьте к ним несколько тысяч «завтраков» на других языках, помножьте на сотни (а у некоторых сортов, таких, как заменитый KBS, сотни тысяч) чек-инов, и Вы поймёте, что пиволюбы предпочитают на завтрак пиво. Причём чаще всего это …
Всем привет! Жизнь в живописной японской деревушке близ горы Нараяма тиха и размеренна, наступает весна, и картинку можно было бы назвать идиллической, если бы не продолжающийся столетиями голод. Из-за него жители вынуждены были ввести особые ритуалы: новорожденных мальчиков просто убивают, девочек продают или обменивают на соль, а стариков, достигнувших 70-летнего возраста, их дети должны на …
Всем привет! Так называли деревни и посёлки, кинотеатры и спортивные клубы, технику и людей, а Ленин назвал так свою подпольную газету, издававшуюся за границей. Это мельчайшая частичка раскалённого вещества – искра. Семейная пивоварня Manfas назвала так свой American pale ale – Iskra, а мы подключили его в магазине. Яркая вспышка вкуса и аромата – результат …
Всем привет! Хмель кажется обязательным ингредиентом в пивоварении, но так было не всегда, и германский закон 1516 года смешон по сравнению с тысячами лет пивной истории. В европейских монастырских пивоварнях хмель начали использовать в IX – X веках, а до этого времени пиво приправляли грюйтом – специальным набором трав и кореньев. Правда, некоторые учёные считают, …
