Блог Left ornament Right ornament
11.04.2019г. м. Чистые пруды, ул. Макаренко, дом 2/21

Всем привет!

Tap takeover – словосочетание, милое сердцу биргика. Оно означает «захват кранов» — когда на всех кранах пивного бара представлены сорта одной пивоварни. Наши 40 кранов в баре вряд ли кому удастся захватить, но четыре из них заняла питерская пивоварня Craab Brewery, так что назовём это mini tap takeover.

Свои сорта главный пивовар Владимир Марковский создаёт, отталкиваясь от современных и не очень бельгийских стилей, привнося в них что-то своё.

Итак, у нас на кранах:

#11 Lemongrass Wheat – традиционный витбир, лёгкое пшеничное пиво с кориандром и апельсиновой цедрой, к которой для усиления цитрусового вкуса добавлено небольшое количество стеблей лемонграсса. Свежо, интересно, отличное попадание в стиль.

#10 Zesty Blond – неожиданно сухой светлый эль, сваренный с добавлением лимонной цедры и охмелённый Lemondrop, придавшим дополнительные цитрусовые и немного травянистые нотки.

#3 New Age Quadrupel – крепкий, сухой тёмный эль в монастырском стиле, чуть сдобренный пряностями. Его стоит попробовать хотя бы для того, чтобы попытаться представить, как он преобразится после выдержки в бочках из-под рома и скотча (а часть пива уже залита в бочки).

#8 Sour Raspberry Saison, пожалуй, самый необычный сорт. Это смесь классического и закисленного сэзонов с добавлением малины. Бленд получился не слишком кислым, ягодным и весьма питким.

Кстати, все сорта у нас есть и в бутылках.

Всем хорошего дня и ждём в гости!

 

Добавить комментарий

*

Категории
О нас
Доставка
Мы в соцсетях


Принимаем к оплате:


Скидочные карты

КАК НАС НАЙТИ:

  • ГлавПивМаг

    1) Москва, Пятницкий пер., д. 2
    2) Москва, ул.Макаренко, д.2/21 с.1
    2) Москва, ул.Тверская, д.18

ЧАСЫ РАБОТЫ:

    Магазин на Пятницком пер., д.2:

  • Понедельник - Пятница: 9:00 - 20:00
  • Суббота - Воскресенье: 9:00 - 19:00
  • Магазин на ул.Макаренко д.2/21 c.1:

  • Понедельник - Четверг: 10:00 - 23:00
  • Пятница - Суббота: 10:00 - 22:00
  • Воскресенье: 10:00 - 23:00
  • Бар на ул. Макаренко д.2/21 c.1:

  • Понедельник - Воскресенье: 12:00 - 3:00
  • Главпивмаг-3 на ул.Тверская, д.18:

  • Понедельник - Воскресенье: 10:00 - 3:00

НОВОСТИ:

Всем привет! Сегодня у нас на кране «визитная карточка» пивоварни Jaws из Зареченска Пензенской области – American IPA Атомная прачечная. Именно в помещении бывшей прачечной закрытого «атомного» городка начиналась история
Всем привет! Почти четверть из 440 сортов тульского пивовара Дениса Сальникова, основателя и владельца Saldens Brewery, составляют Double IPA. Для большинства из них характерно сочетание высоких показателей расчётной горечи с
VK900