Всем привет!
Когда-то пивоварня StammBeer из Красной Пахры варила замечательный DIPA El Dorado на одноимённом хмеле, который довольно высоко оценивался почитателями стиля. К сожалению, он был снят с производства, но теперь вернулся в новом обличии. У нас на кране Return to EL Dorado, и теперь это NEDIPA. Такого же ярко-оранжевого цвета, как и его этикетка, он кажется наполненным тропическими фруктами, однако это только работа специальных дрожжей и мастерство пивоваров, использовавших лупулиновую пыльцу. И, в отличие от многих подобных сортов, он довольно сухой, что понравится даже приверженцам классических IPA.
Всем хорошего дня и ждём в гости!